ヤギ– category –

秋ミョウガ！ 夏の暑い日にそうめんとか冷奴とか、薬味にしたい夏ミョウガ。甘酢漬けみたいなのがさっぱりとして美味しかった。しかし、秋が近づくと、甘酢漬けとか薬味では食べたくなくなる。ミョウガは陰性の食べ物としては強い、身体は正直だね。 濃い...

この夏、雨が降らなさすぎて赤シソも全然育たず、梅干しに赤しそが足らなかったんだけど、お盆から降ってくれたお陰で今、赤しそが採れ出した。 再度赤しそ増やして干している。